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自分へ・・・



今年の自分へのバレンタインチョコは、
pinkoさんのブログで紹介されていた、BEL AMERのチョコ♪
めっちゃ細かい!めっちゃキレイ!

こんな繊細で美し過ぎるチョコ、食べられない!
しばらくとっておいて眺めていようと思ったのですが、
撮影中に長男に見つかり、「食べたい!」コールの嵐・・・
あっという間に消え去りました(TT)

「美味しい!?」と聞くと、
普段食べているチョコとなんら変わらない味、
くらいにしか思っていないような反応が帰ってきて
更にヘコみました(ーー;)

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ポンデリング生

130203.jpg


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2つ目の記事です。
昨日の朝食。ポンデリング生、かなりハマっております。
従来のポンデリングよりもモチモチ感があって美味しい♪

ミスド、子供の歯医者の帰り道にあるので
ついつい寄ってしまいます。

歯医者の後にドーナツってどうよ・・・って思いつつ・・・(^^;)
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東京さ行ってきました〜 その2





そしてお次は、西荻窪にある喫茶店「グレース」。
こちらは、昔からあるお店で近所の奥様たちの憩いの場と言った感じ。

私がまだ実家にいた頃に妹が作ってくれたケーキの多くは
こちらのオーナー、樋口さんのレシピでした。



ちなみに、旦那と結婚する前に
バレンタインにあげたチョコレートのシフォンケーキも樋口さんのレシピ。
妹に怒られながら(レクチャーしてもらいながら/笑)作った
思い出のレシピなのです。

ぜひとも本物の味を食べてみたい!と、ずっと思っていました。
今回念願かなって食べたケーキは、どれも本当に美味しくて優しい味。
どのケーキも見た目はとっても素朴なんだけど、
すごく丁寧に作られていて、クリームもスポンジもとっても繊細。

もちろんテイクアウトもしましたとも。
「お持ち帰りのお時間は?」
「3時間です!!!」


↑の写真はチョコレートのシフォンケーキと栗のタルト。
シフォンケーキは超しっとり!
そして栗のケーキ、美味し過ぎる(TT)

食べたいと思っていたカスタードケーキが残念ながら売り切れてしまったので
次回は絶対食べようと思います。
・・・と、また近いうちに行く気満々で帰ってきました。

妹&母よ、ありがとう。
また次も楽しみにしとります(笑)

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美味しいケーキ





本日2つめの日記デス。
またもやGateau Mamanさんに行ってきました♪
毎回ビジュアルにやられっぱなしデス。どれも可愛い♪
ここのお菓子は美味しいのはもちろんなのだけど
写真栄えするのでついつい色々と買ってしまいます。

ロールケーキの上にもちょうちょ♪
このロールケーキ、すごく美味しかった!
極みの卵を使っているのだそう。
我が家で作るロールケーキとは
当たり前なんだけど、全然味が違う。

Mさん、また伺います♪
いつも美味しいケーキをありがとうございます(^^)

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本日のおやつ




本日のおやつ。
実家からもらった山梨県「ハイジ村」のクラッカー&タルタルソース、
キウイフルーツレインボーレッド。

このタルタルソース、クラッカーに付けて食べると
美味し過ぎて止まらないのデス。
ついついたくさん食べ過ぎてしまいます(ーー;)

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こばやしゆうさんの本。
ゆうさんの手から生み出される作品が大好きです。


私のインテリアの原点です。


Cafe Eightのレシピ本。
どれも美味しそう。
とにかく写真がカッコイイです。


大好きな曲田さんの本。
インテリアもテーブルコーディネートも
何もかもが憧れです。